FAO

Aliments dérivés des biotechnologies modernes

Annuaire FAO produits forestiers 2003-2007. FAO yearbook forest products 2003-2007. Anuario FAO productos forestales 2003-2007

Annuaire FAO statistiques des pêches et de l'aquaculture. FAO yearbook fishery and aquaculture statistics. Anuario FAO estadisticas de pesca y acuicultura

Code d'usages pour les poissons et les produits de la pêche

Commerce responsable du poisson

Commission du Codex Alimentarius : manuel de procédure

Commission générale des pêches pour la Méditerranée : rapport de la trente-troisième session, Tunis, 23-27 mars 2009

Créer et diriger un jardin scolaire : manuel destiné aux professeurs, parents et communautés

De la pirogue à l'étal : équipements améliorés de manutention et de transformation pour la pêche artisanale

Directives pour l'inspection du poisson fondée sur les risques

Directives pour les campagnes acoustiques dans la région de l'Afrique du Nord-Ouest. Guidelines for acoustic surveys in the northwest African region

Développement de l'aquaculture : gestion des ressources génétiques

Eclairage sur un trésor enfoui : année internationale de la pomme de terre 2008 : compte rendu de fin d'année

Elaboration des semi-conserves d'anchois : aspects économiques, techniques et hygiéniques

Information et partage des connaissances

L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2009 : crises économiques, répercussions et enseignements

L'état des ressources zoogénétiques pour l'alimentation et l'agriculture dans le monde

La situation des marchés des produits agricoles : 2009 : flambée des prix et crise alimentaire, expériences et enseignements

La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 2009 : le point sur l'élevage

La situation mondiale des pêches et de l'aquaculture 2008

Manuel pour les inspections des aliments basées sur l'analyse des risques

Prospections halieutiques par échantillonnage : manuel technique

Renforcement des capacités pour la mise en place des bonnes pratiques pour le bien-être des animaux : rapport de la réunion d'experts de la FAO : siège de la FAO (Rome), 30 septembre-3 octobre 2008

Situation des forêts du monde 2009

Aliments issus de l'agriculture biologique

Aménagement des pêches. Vol. 2.1. L'approche écosystémique des pêches : bonnes pratiques de modélisation écosystémique pour guider une approche écosystémique des pêches

Annuaire FAO produits forestiers 2002-2006. FAO yearbook forest products 2002-2006. Anuario FAO productos forestales 2002-2006

Annuaire FAO statistiques des pêches et de l'aquaculture. FAO yearbook fishery and aquaculture statistics. Anuario FAO estadisticas de pesca y acuicultura

Atelier régional d'experts de la FAO sur la pisciculture en cage en Afrique : 20-23 octobre 2004, Entebbe, Ouganda

Bonnes pratiques pour la production à petite échelle d'eau de coco en bouteille

Cadre FAO/OMS pour la fourniture d'avis scientifiques sur la sécurité sanitaire des aliments et la nutrition

Comment relever les défis auxquels sont confrontés l'approvisionnement en intrants de la mécanisation agricole et le traitement des produits agricoles : délibérations d'un atelier de travail de la FAO qui s'est tenu à Bonn, en Allemagne, lors du Congrès mondial du génie rural, 5-6 septembre 2006

Commission du Codex Alimentarius : manuel de procédure

Commission du Codex alimentarius : rapport de la trente et unième session, Genève, 30 juin-4 juillet 2008 : programme mixte FAO-OMS sur les normes alimentaires

Commission générale des pêches pour la Méditerranée : rapport de la trente-deuxième session, Rome, 25-29 février 2008

Communication et développement durable : sélection d'articles présentés lors de la 9ème table ronde des Nations Unies sur la communication pour le développement

Consultation d'experts sur les indicateurs nutritionnels pour la biodiversité. Vol. 1. Composition des aliments

Céréales, légumes secs, légumineuses et matières protéiques végétales

Dossier FAO sur la biosécurité

Etiquetage des denrées alimentaires

Fruits et légumes frais

Impact des aliments pour animaux sur la sécurité sanitaire des aliments : rapport de la réunion d'experts FAO-OMS, siège de la FAO à Rome, 8-12 octobre 2007

Infections au VIH et zoonoses

Intégrer les pêches dans l'aménagement des zones côtières

L'eau

L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2008 : prix élevés des denrées alimentaires et sécurité alimentaire, menaces et perspectives

La biosécurité au service de la lutte contre l'influenza aviaire hautement pathogène : contraintes et solutions possibles

La nouvelle génération de programmes et projets d'aménagement des bassins versants