FAO

La situation de l'aquaculture mondiale 2006

Laits et produits laitiers

Les forêts et l'énergie : questions principales

Les rejets des pêcheries maritimes mondiales : une mise à jour

Manuel des techniques d'irrigation sous pression

Manuel pour la préparation et la vente des fruits et des légumes : du champ au marché

Orientation FAO-OMS à l'usage des gouvernements concernant l'application du HACCP dans les petites entreprises moins développées du secteur alimentaire

Perspectives et directives de législation alimentaire et nouveau modèle de loi alimentaire

Production animale

Rapport sur l'élevage : 2006

Vers un marché commun africain pour les produits agricoles

Accroissement de la contribution des pêches artisanales à la lutte contre la pauvreté et à la sécurité alimentaire

Améliorer la foresterie pour réduire la pauvreté : manuel du praticien

Améliorer la parité hommes -femmes en matière d'accès à la terre

Analyse des risques relatifs à la sécurité sanitaire des aliments : guide à l'usage des autorités nationales responsables de la sécurité sanitaire des aliments

Annuaire FAO produits forestiers 2001-2005. FAO yearbook forest products 2001-2005. Anuario FAO productos forestales 2001-2005

Annuaire FAO statistiques des pêches. Vol. 98-1. Captures 2005. Capture production 2005. Capturas 2005. FAO yearbook fishery statistics = Anuario FAO estadisticas de pesca. Vol. 98-1. Captures 2005. Capture production 2005. Capturas 2005

Annuaire FAO statistiques des pêches. Vol. 98-2. Production de l'aquaculture 2005. Aquaculture production 2005. Produccion de acuicultura 2005. FAO yearbook fishery statistics = Anuario FAO estadisticas de pesca. Vol. 98-2. Production de l'aquaculture 2005. Aquaculture production 2005. Produccion de acuicultura 2005

Annuaire FAO statistiques des pêches. Vol. 99. Produits 2005. Commodities 2005. Productos 2005. FAO yearbook fishery statistics = Anuario FAO estadisticas de pesca. Vol. 99. Produits 2005. Commodities 2005. Productos 2005

Bonnes pratiques pour l'industrie de la viande

Commission du Codex alimentarius : manuel de procédure

Comprendre le codex alimentarius

Données sur la composition des aliments : production, gestion et utilisation

Droit et genre : les droits des femmes dans le secteur de l'agriculture

FAO-ICLARM, outils d'évaluation des stocks II (FiSAT II) : guide d'utilisation : version révisée

L'Etat des ressources zoogénétiques pour l'alimentation et l'agriculture dans le monde : en bref

La situation des marchés des produits agricoles : 2006

La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 2006 : l'aide alimentaire pour la sécurité alimentaire ?

La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 2007 : payer les agriculteurs pour les services environnementaux

La situation mondiale des pêches et de l'aquaculture 2006

Les communautés de pêche face à la décentralisation : document de travail

Les montagnes et le droit : tendances émergentes

Leçons d'expériences de privatisation dans le cadre du développement rural : document de travail

Microfinance et petites entreprises forestières

Mieux participer aux activités du Codex : documents de formation FAO-OMS

Plan d'action mondial pour les ressources zoogénétiques et la déclaration d'Interlaken : adoptés par la Conférence technique internationale sur les ressources zoogénétiques pour l'alimentation et l'agriculture, Interlaken, Suisse 3-7 septembre 2007

Promotion de la participation des pays en développement aux avis scientifiques FAO/OMS : rapport d'une réunion conjointe FAO/OMS, Belgrade (Serbie-et-Monténégro) 12-15 décembre 2005

Rapport du groupe d'experts éminents en matière d'éthique alimentaire et agricole : troisième session : 14-16 septempre 2005

Rapport et documents de l'atelier régional sur les facteurs de non durabilité et de surexploitation des pêches maritimes de l'Afrique de l'Ouest et du Sud de la Méditerranée : Dakar, Sénégal, 28 novembre-1er décembre 2005

Renforcement des systèmes nationaux de contrôle alimentaire : guide d'évaluation rapide des besoins en renforcement des capacités

Restructuration et renforcement des capacités des institutions de développement rural : document de travail

Situation des forêts du monde 2007

Système des semences de qualité déclarée : consultation des experts, Rome, 5-7 mai 2003

Systèmes d'inspection et de certification des importations et des exportations alimentaires : textes complets

Un système intégré de recensements et d'enquêtes agricoles. Vol. 1. Programme mondial du recensement de l'agriculture 2010

Aliments issus de l'agriculture biologique

Annuaire FAO produits forestiers 2000-2004. FAO yearbook forest products 2000-2004. Anuario FAO productos forestales 2000-2004

Annuaire FAO statistiques des pêches. Vol. 98-1. Captures 2004. Capture production 2004. Capturas 2004. FAO yearbook fishery statistics = Anuario FAO estadisticas de pesca. Vol. 98-1. Captures 2004. Capture production 2004. Capturas 2004