Commerce responsable du poisson

Ces Directives techniques visent principalement à faciliter l'application
des articles 11.2 «Commerce international responsable» et 11.3 «Lois et règlements
sur le commerce du poisson et des produits de la pêche» du Code de conduite
pour une pêche responsable. Elles devraient également faciliter la diffusion,
la compréhension et l'application du Code de conduite pour une pêche responsable
partout dans le monde. Ces Directives techniques revêtent une importance particulière
pour deux raisons : i) le poisson et les produits de la pêche sont parmi les produits
agricoles et alimentaires les plus commercialisés, plus d'un tiers de la production
faisant l'objet d'un commerce international. Il est donc crucial que tous les intervenants
des secteurs soient assujettis au même ensemble de règles ; et ii) le commerce
du poisson et des produits de la pêche est aussi très important pour les pays en
développement puisque 50 pour cent des produits échangés sur le marché
international en proviennent. Ces produits sont une importante source
de revenus, d'emplois et de devises pour ces pays.