Aubéron

Contes populaires de la Gascogne : Gers, Gironde, Hautes-Pyrénées, Landes, Lot-et-Garonne. Trois nouveaux contes populaires de la Gascogne

Les gardiens de la Terre : la fille qui murmure à l'oreille des chevaux du Bourbonnais

Docteur, un cheval vous attend : mémoires d'un médecin du Pays basque

Le chirurgien et le berger : deux héros de la Résistance au Pays basque

Légendes basques : recueillies principalement dans la province du Labourd. Un essai sur la langue basque

Légendes et récits populaires du Pays basque : recueillis dans les provinces de Soule et de Basse-Navarre

Le chemin des Cablacères : chronique d'un village de Gascogne

La croix et l'épée : la vie du chevalier d'Altamura

Contes populaires du Languedoc : Ariège, Aude, Aveyron, Gard, Hérault, Lozère

Le chevalier de l'air

Le parfum : l'un ses sens, XXe-XXIe siècles

Recettes du Sud-Ouest

René Caillié, l'Africain : une vie d'explorateur (1799-1838)

Rien ne sert de courir

Tapas à la plancha

Vies de deux chattes : et autres récits

Contes de Cambrinus, roi de la bière

Cycle de Richard de Clairbois. Vol. 4. Le sort le plus beau. Le fou, la ribaude et le séducteur

Enzella

L'enfant nu

La Juive noire

Le chirurgien et le berger : deux héros de la Résistance au Pays basque

Retour à Palerme

Ao, le dernier Néandertal

Cycle de Richard de Clairbois. Vol. 3. L'incroyable rencontre

Face à l'île du Levant

Fine : paysanne de Provence

L'odyssée du dernier Neandertal. Vol. 1. Aô, l'homme ancien

L'odyssée du dernier Neandertal. Vol. 2. Le pouvoir d'Ik-tia

L'odyssée du dernier Neandertal. Vol. 3. Tsinaka : l'oeil de la toundra

Mes recettes de Provence

Moments oubliés : Bassin d'Arcachon, années 60

Pain de seigle et vin de grives : mémoires d'un métayer des Landes

Ciao bella

Cycle de Richard de Clairbois. Vol. 2. Les glaives irrités

Le sang des pins

Les loups de Longchaumois

Mon père était berger : un Basque dans l'Ouest américain

Sainte-Victoire : magique montagne

Sur la Côte d'Azur : récits et impressions

Tapas : pinchos, raciones, tortillas, cazuelitas, fritos

Trousse-Peilhot : les tribulations de mon oncle Radamès

Chez Pierre Loti : une maison d'écrivain-voyageur

Contes de la Riviera : recueillis autour de Menton, Roquebrune, Sospel, Vintimille et Gênes. Folklore du pays mentonnais

Contes populaires de la Gascogne : Gers, Gironde, Haute-Pyrénées, Landes, Lot-et-Garonne. Trois nouveaux contes populaires de la Gascogne

Cru : carpaccios, tartares et préparations variées

Cycle de Richard de Clairbois. Vol. 1. La vierge à l'épée

Dictionnaire du parler de Provence et de Marseille : sérieux et drolatique