Les parfums de tous les mets savoureux du Sud-Ouest

se trouvent réunis dans ce délicieux livre de recettes.

Aucune autre région de France n'offre sans doute

une gamme aussi étendue de vins prestigieux

et de spécialités gastronomiques fameuses !

Ainsi sont nées sa renommée et sa séduction.

Véritable voyage à la découverte de la

gastronomie gasconne, pour les amateurs de

fine cuisine et les amoureux de bonne chère,

ce recueil va vous mettre en appétit.

Cette célébration gastronomique fera de

vous un expert en «science de gueule»,

selon la belle expression de Montaigne.