Cuisine

Le monde du couscous : 100 recettes nouvelles et anciennes du Maghreb et d'ailleurs données de mère en fille

Le morbier, le bleu de Gex : une histoire

Le nez de l'armagnac, 12 arômes

Le nouveau petit quiz du vin : testez-vous et devenez un amateur... incollable

Le pain maison : préparer son pain comme un chef

Le pain sec : dix façons de le préparer

Le panais, dix façons de le préparer

Le petit Larousse des cocktails : plus de 500 cocktails avec et sans alcool

Le petit guide magnet des desserts faciles

Le petit livre d'or de la cuisine mahoraise

Le petit livre du pain : pains d'ici et d'ailleurs

Le petit livre à offrir à un(e) gourmand(e) en guise de friandise : humour de bon goût & esprit non conservateur garantis

Le petit roman de la gastronomie

Le petit roman du vin

Le plaisir à petit prix : bien manger en famille pour moins de 9 euros par jour

Le plat unique : les recettes des quatre saisons

Le poulet

Le pouvoir de guérison des fruits

Le printemps du potager bio, 100 recettes de saison

Le quiz du caviste : pour les amateurs de bons vins ! : de l'apprenti oenologue... au dégustateur éclairé

Le raisin malin : un peu, beaucoup, en cure... : tous les bienfaits de ce fruit pour la santé, la beauté...

Le rire du chat qui pisse sur la braise : souvenirs d'un épicurien

Le riz

Le roman des tapas : l'art de mettre les grands plats dans les petits

Le rouget : dix façons de le préparer

Le régime des 4 saisons : automne-hiver

Le régime des 4 saisons. Vol. 1. Printemps-été

Le régime plaisir avec la méthode Pommes et sens : redécouvrez le plaisir de manger en développant vos cinq sens

Le réveil des terroirs : défense et illustration des "climats" de Bourgogne

Le sanglier : dix façons de le préparer

Le soup book

Le tajine et ses recettes

Le thé et ses bienfaits

Le tofu : dix façons de le préparer

Le vin : guide du débutant

Le vin : le connaître, le choisir, l'apprécier

Le vin en 80 questions

Le vin en paroles : esquisses oenophiles

Le vin et les rêves

Le vin pour les nuls

Le vin vu par Jacques Legros

Le vinaigre balsamique : à la découverte des créateurs de l'aceto balsamico

Le vrai goût de New York... en 50 recettes

Le vrai goût de la Grèce : une traversée du pays en 50 recettes

Les 100 meilleures recettes pour l'étudiant

Les 100 meilleures verrines, cuillères et bouchées apéritives

Les 100 meilleurs recettes pour l'étudiant

Les 100 mots de la gastronomie : 100 mots par 100 chefs, critiques et gastronomes