Le rouget : dix façons de le préparer
Éditeur: Ed. de l'Epure
201010 pagesISBN 9782352551409
Format: ReliéLangue : Français
Dix recettes élaborées à base de rouget : friture de petits rougets, soupe de poissons au rouget, tarte fine à la tomate et au rouget, rougets grillés à la sauge et au lard fumé ou encore rougets à la livournaise.
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