Lacour-Ollé

Notre-Dame des Neiges

Nouvelles eaux minérales de Châteldon, en Bourbonnois : avec des observations sur leurs effets

Numa Roumestan

Nîmes : esquisse d'une ville

Obsèques d'Alphonse Daudet : 20 décembre 1897

Ophélia

Panégyrique de Jeanne d'Arc : prononcé dans l'église Sainte-Croix d'Orléans le dimanche 8 mai 1672

Panégyrique de Jeanne d'Arc : prononcé dans la cathédrale d'Orléans le jeudi 8 mai 1890 pour le 461e anniversaire de la délivrance d'Orléans

Par la conscience de mon âme

Patria nostra : la fin d'un empire

Paupiettes, ravioles : et autres fantaisies gourmandes de Provence

Petite histoire du véritable d'Artagnan

Philosophie de la nature

Pièces et documents officiels pour servir à l'histoire de la Terreur à Nîmes et dans le département du Gard : l'an II de la République française, une et indivisible

Poulets, pintades, dindes, magrets de canard : de quoi satisfaire les gourmets !

Pour le plaisir du palais : carpaccio & tartare

Pourquoi toi ? pourquoi lui ?

Première occupation de la Lorraine par les Français : 1632-1641

Propos gourmands et recettes de chefs : XVIIIe-XIXe siècles

Quand vivait mon père : souvenirs inédits sur Alphonse Daudet

Quarante ans de Paris : 1857-1897

Quatre nouvelles du monde

Ramon Jordan, vicomte troubadour de Saint Antonin

Re-Sète : petite cuisine entre amis

Recettes variées des sacrées bonnes femmes ! : pour de bons petits plats

Recueil d'édits, déclarations et arrests de sa majesté, concernant l'administration de la justice & la police des colonies françaises de l'Amérique, & les engagés

Regordane : chemin et pays : bilan de 50 années de recherches

Religion et morale dans la vie et l'oeuvre d'Alphonse Daudet

Retour dans le Djebel : sur les traces du commando P06

Répertoire archéologique des cantons de Haroué et Vézelise

Saint Louis : extraits de Joinville, de Guillaume de Nangis, du confesseur de la reine, etc.

Saint-Chély d'Apcher dans les chemins de Saint-Jacques

Sainte Clémentine, vierge-martyre romaine, protectrice du monastère de Sainte-Claire de Lavaur, diocèse d'Albi

Sentes philosophiques

Shall-home : un phare dans la nuit des hommes

Si l'aube me submerge : poèmes

Sorcières au Pays basque : les immolées d'Henri IV

Souffle de l'univers

Souvigny : son histoire, son abbaye, son église

Spicy cooking ou Ma cuisine aux piments

Station des eaux minérales sulfurées, sodiques, bromo-iodurées... d'Argelès-Gazost, Hautes-Pyrénées

Sucrées ou salées, les amandes seront appréciées

Sur la culture du safran : nouveau mode de culture traitement de la maladie, création d'une nouvelle variété

Tartarin de Tarascon en Algérie

Tout de suite ou jamais : journal de bord : Paris, mai-juin 1980

Toutes les glaces

Truffes : nature de la truffe : essais de multiplication, préparation et conservation des truffes

Un compagnon du devoir