Cuisine traditionnelle

La cuisinière des cuisinières : de la ville et de la campagne N éd (Ed.1867)

La famille en forme : plus de 200 recettes délicieuses

La farine fraîche : choisir, utiliser, cuisiner

La fourme d'Ambert : 36 recettes du chef Thierry Chelle

La gastronomie en Russie (Ed.1860)

La grande encyclopédie de la cuisine

La java des bocaux : faites des réserves !

La java des crevettes

La java du chocolat

La lentille : recettes traditionnelles et contemporaines de la Méditerranée

La mayonnaise : cuisinez avec les produits cultes

La mijoteuse : de la lasagne à la crème brulée

La mini-bible des cocottes

La nouvelle bible de la cuisine : 750 recettes nouvelles

La patate douce

La petite bibliothèque des cuisines du monde

La petite bibliothèque des marques de toujours

La pomme de terre : mon carnet de recettes

La poule et l'oeuf

La préparation du gibier : de la chasse à la table

La pâtisserie des p'tits gourmands

La recette de mon boucher

La sauce de soja : dix façons de la préparer

La saveur des mots : 30 recettes originales d'une langue gourmande

La science du maître d'hôtel confiseur , (Ed.1750)

La science du maître d'hôtel cuisinier , (Ed.1749)

La science pratique : suite des Recettes et procédés utiles (Ed.1889)

La stratégie du succès : réapprendre à manger avec Weight watchers

La théorie et la pratique du jardinage, les jardins de propreté (Ed.1709)

La tomate : mon carnet de recettes

La valise du globe cooker : recettes du monde. Vol. 2

Lait concentré : les meilleures recettes

Lait de coco Suzi Wan : les meilleures recettes

Lapins de Pâques & autres petites fritures

Le Cannameliste français (Ed.1751)

Le Chardenoux des Prés : la cuisine de mon bistrot

Le Cuisinier Durand, cuisine du Midi et du Nord. 8e édition, revue, corrigée et augmentée (Ed.1863)

Le Cuisinier gascon, ou Traité simplifié des substances alimentaires, (Ed.1864)

Le Larousse de la cuisine : 1.400 recettes

Le Maître-d'hôtel français, ou Parallèle de la cuisine ancienne et moderne , (Ed.1822)

Le bocaux book : confitures, conserves, marmelades, marinades, sirops, pickles, sauces : toutes les techniques en 180 recettes savoureuses

Le cahier des mes recettes

Le cahier pasta des paresseuses : toutes les recettes et les astuces pour cuisiner comme une vraie mama italienne

Le chocolat

Le citron

Le cochon du museau à la queue : 46 chefs,107 recettes

Le cocottes book : mijotés, currys, potées, ragoûts, tagines, rôtis, chilis, risottos, paellas : 160 techniques et recettes

Le coffret des trois livres de Mercotte