Cette nouvelle bible de cuisine est pour vous !

Elle revisite la référence culinaire en une création

résolument pratique, claire, didactique, complète

et inspirante, qui vous permettra d'accéder immédiatement

à la recette qu'il vous faut.

10 chapitres - sauces, oeufs, apéros, salades, poissons

& fruits de mer, viandes, volailles & gibiers, légumes, pâtes

& riz, desserts - pour composer efficacement vos menus.

750 recettes classiques, tendance et inratables pour

vous accompagner jour après jour.

3 pictos par recette pour vous guider dans votre choix :

éco, régional, monde, fêtes, express, traditionnel, plat

unique, basique, familial, léger, copains, tendance, facile.

5 index : alphabétique, par occasion, par ingrédient, des

recettes de base et des pas à pas, pour un accès immédiat

aux recettes.

750 conseils vin (1 par recette).

120 emplacements réservés pour noter vos commentaires

afin de personnaliser et enrichir votre livre.

250 photos pour vous inspirer.

32 menus au fil des saisons.

Plus de 40 techniques de base expliquées pas à pas pour

vous permettre d'acquérir définitivement les gestes essentiels

à la cuisine.

Enfin le livre le plus nouveau qui fera date dans

votre cuisine !