Ces recettes faciles ne nécessitent aucune technique

particulière et vous apporteront des résultats

chocolatés, fondants et savoureux : des crèmes aux fruits,

mousses, glaces, boissons chaudes et cocktails aux mignardises

classiques (truffes) et originales (bouchées au quinoa) en passant

par les gâteaux secs (cookies aux flocons d'avoine) et moelleux

(aux châtaignes) ou par les recettes salées (foie gras et mole

poblano). Croqueurs de chocolat noir corsé, amateurs de chocolat

au lait ou praliné... à vos tablettes !

L'envie de partager des saveurs, des astuces de cuisine, des plaisirs

de dégustation est la motivation de Gwen Rassemusse , créatrice

culinaire. Le bon se doublant toujours du beau, elle assure le

stylisme et la photographie de ses recettes. Elle aime susciter la

créativité, l'originalité en cuisine et recherche l'harmonie sensorielle

et gustative d'ingrédients qui se subliment.

Son site www.sensationcuisine.scuiz.fr donne un avant-goût de

ses activités.