Les crevettes s'apprêtent. De la simple dînette à l'élégant repas

de fête, les idées sont ici toutes prêtes. Des beignets de crevettes

et leurs sauces pour faire trempette, des rouleaux au chorizo et

courgettes, des crevettes en croquettes ou brochettes, des cupcakes

en caissettes ou des crevettes en paupiettes, il n'en restera pas une

miette. De la gambas ou grosse crevette à la petite grise

fluette, en passant par la rose gracieusement replète

ou discrète, à vous de faire recette !

L'envie de partager des saveurs, des astuces de cuisine, des plaisirs

de dégustation est la motivation de Gwen Rassemusse , créatrice

culinaire. Le bon se doublant toujours du beau, elle assure le

stylisme et la photographie de ses recettes. Elle aime susciter la

créativité, l'originalité en cuisine et recherche l'harmonie sensorielle

et gustative d'ingrédients qui se subliment.

Son site www.sensationcuisine.scuiz.fr donne un avant-goût de

ses activités.