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Chronique de la viticulture alsacienne au XVIIe siècle
Claude Muller
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Château Gruaud-Larose
René Pijassou
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Connaissance et travail du vin : oenologie pratique
Emile Peynaud
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Cultivez votre vigne
J.A. Chandon
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Encyclopédie du vin
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Guide des cépages du monde
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Guide pratique du vin
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Jules Chauvet ou Le talent du vin : communications scientifiques
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L'art de faire le vin
Jean-Antoine Chaptal
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L'oenologie
Colette Navarre
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La civilisation du vin
Jean-François Gautier
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La vigne dans l'Antiquité
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Le champagne : trois siècles d'histoire
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Le vin, du ciel à la terre : la viticulture en biodynamie
Nicolas Joly
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Les appellations françaises et leurs vins
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Manuel de viticulture : guide technique du viticulteur
Alain Reynier
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Matériels et installations vinicoles
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Muscats : des vins, des terroirs, une histoire.... : Beaumes de Venise, Frontignan, Lunel, Mireval, St Jean de Minervois, Rivesaltes
Alain Laborieux
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Vendanges au fil de la Loire : dictons et autres mots de la vigne et du vin : millésime 2004
Yves de Saint Jean
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Vignobles et art de vivre en Provence
François Millo
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Vins, vignes et vignerons : histoire du vignoble français
Marcel Lachiver
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Anciens outils de la vigne et de la tonnellerie
Robert Herman
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Architectures, outillage et traditions viticoles, canton de Tannay (Nièvre)
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Château Palmer : noblesse oblige
René Pijassou
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Histoire du vin
Jean-François Gautier
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La Marne, pays du champagne
Olivier Sprung
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La naissance d'une grande maison de champagne : Eugène Mercier ou l'audace d'un titan
Frédérique Crestin-Billet
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Le bordeaux
Laurens Delpech
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Philippe Capdouze
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Le champagne
Laurens Delpech
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Philippe Capdouze
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Le vin : de l'analyse à l'élaboration
Christian Maillard
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Le vin de Bourgogne
Jean-François Bazin
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Les vignobles vaudois : étude de géographie viticole, regards sur leur passé et leur présent, prévisions quant à leur avenir
Jacques Dubois
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Les vins de Bordeaux
Etienne Van Steenberghe
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Oenologie 95
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Protection raisonnée du vignoble
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Réflexions d'un amateur de vin
Jacques Néauport
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Claude Taittinger
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Thomas Jefferson à Bordeaux : et dans quelques autres vignes d'Europe
Bernard Ginestet
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Tout apprendre sur le vin
Jancis Robinson
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Vins et vignobles de France
Gilles Du Pontavice
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Vins sophistiqués
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Vins, vignobles et vignerons de la vallée du Loir : Jasnières, Coteaux du Loir, Coteaux du Vendômois
André Dupé
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Atlas Hachette des vins du monde
Oz Clarke
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Chimie oenologique
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Chronique de la viticulture alsacienne au XXe siècle. Vol. 1. La crise
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Château de Kirwan
Nicolas de Rabaudy
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Guide d'établissement du vignoble
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