FAO

Les jardins comme moyens d'existence : diversification du revenu rural grâce aux jardins familiaux

Manuel de procédure

Mise en place des systèmes efficaces de sécurité sanitaire des aliments : actes

Perspectives prometteuses des opérations après récolte : un nouveau regard sur la transformation des cultures au niveau du village

Questions d'éthique en matière de pêche

Rapport de l'atelier de la FAO-ADRAO sur l'intégration de l'irrigation et l'aquaculture : Bamako, Mali, 4-7 novembre 2003. Report of the FAO-WARDA Workshop on Integrated Irrigation Aquaculture : Bamako, Mali, 4-7 November 2003

Rapport de la consultation d'experts sur les problèmes juridiques liés à la CITES et aux espèces aquatiques faisant l'objet d'une exploitation commerciale : Rome, 22-25 juin 2004

Rapport de la consultation technique chargée d'examiner la situation en ce qui concerne les plans d'action internationaux sur la pêche illicite, non déclarée et non réglementée et sur la gestion... : Rome, 24-29 juin 2004

Rapport de la consultation technique sur le recours aux subventions dans le secteur des pêches : Rome, 30 juin-2 juillet 2004

Rapport de la dix-septième session du Comité des pêches pour l'Atlantique Centre-Est, Dakar, Sénégal, 24-27 mai 2004. Report of the Seventeenth session of the Fishery Committee for the Eastern Central Atlantic, Dakar, Senegal, 24-27 may 2004

Rapport de la troisième session du Sous-Comité-scientifique, Lomé, Togo, 24-26 février 2004. Report of the third session of the Scientific Sub-Committee, Lomé, Togo, 24-26 February 2004

Rapport de la vingt-sixième session du Comité des pêches, Rome, 7-11 mars 2005

Rapport et documents présentés à la septième consultation d'experts FAO sur la technologie du poisson en Afrique : Saly-Mbour, République du Sénégal, 10-13 décembre 2001. Report and papers presented at the Seventh FAO expert consultation on fish technology in Africa, Saly-Mbour, Republic of Senegal, 10-13 December 2001

Situation des forêts du monde 2005

Systèmes agricoles intégrés bétail-poisson

Systèmes d'inspection et de certification des importations et des exportations alimentaires : textes complets

Transformer les aliments pour améliorer les moyens d'existence

Aliments dérivés des biotechnologies

Annuaire FAO de la production 2003. FAO production yearbook 2003. Annuario FAO de produccion 2003

Caractérisation des dangers liés à la présence de pathogènes dans les aliments et dans l'eau : directives

Conservation du foin et de la paille pour les petits paysans et les pasteurs

Consultation mixte FAO-OMS d'experts sur l'évaluation du risque micriobiologique dans les aliments

Ethique et intensification agricole durable

Evaluation des risques liés à Listeria monocytogenes dans les aliments prêts à consommer : résumé interprétatif

Evaluation des risques liés à Salmonella dans les oeufs et les poulets de chair : résumé interprétatif

Glossaire de la biotechnologie pour l'alimentation et l'agriculture

L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2004. Progrès accomplis en vue de la réalisation des objectifs du Sommet mondial de l'alimentation et de la Déclaration du Millénaire

L'évaluation de la sécurité sanitaire des aliments issus d'animaux génétiquement modifiés (y compris les poissons) : rapport de la consultation mixte FAO-OMS d'experts, Rome, 17-21 nov. 2003

La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture

Réglementations relatives aux mycotoxines dans les produits d'alimentation humaine et animale, à l'échelle mondiale en 2003

Résumé des statistiques mondiales sur l'alimentation et l'agriculture 2003

Southland : un exercice de formation à l'analyse des politiques pour le secteur agricole et rural basé sur une étude de cas

Utilisation des phosphates naturels pour une agriculture durable

Comprendre la culture des communautés de pêcheurs : élément fondamental pour la gestion des pêches et la sécurité alimentaire

Le maïs en zones tropicales : amélioration et production

Agriculture, alimentation et nutrition en Afrique : un ouvrage de référence à l'usage des professeurs d'agriculture

La nutrition dans les pays en développement

Les arbres hors forêt : vers une meilleure prise en compte

Protection des forêts contre l'incendie : fiches techniques pour les pays du bassin méditerranéen

L'approvisionnement des villes africaines en lait et produits laitiers

Annuaire FAO des engrais 1982

Annuaire FAO du commerce 1982

Enquête sur la consommation mondiale de fibres d'habillement 1983

La Situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 1982 : situation mondiale. La production animale: aperçu mondial

La mécanisation de l'irrigation

Le recyclage des résidus agricoles organiques en Afrique : actes du Séminaire tenu à Lomé, du 24 au 28 novembre 1980

Les graines de légumineuses dans l'alimentation humaine

Manuel d'oléiculture : projet du Centre d'amélioration et démonstration de la technique oléicole (CEMEDETO), Cordoue, Espagne