Le présent rapport présente un large éventall de statistiques relatives à l'alimentation

et à l'agriculture mondiales. Il indique, le cas échéant, les différences entre les pays

développés et en développement, les continents et les régions. Les tableaux devraient être

utiles aux gestionnaires et aux décideurs s'occupant de questions internationales liées

à l'alimentation et à l'agriculture. Ils sont organisés en sections couvrant les indicateurs

macroéconomiques, l'agriculture, la population et la main-d'oeuvre, l'utilisation des terres

et les intrants agricoles, les ressources en eau et l'irrigation, la production et le commerce

de produits agricoles, la production forestière et le commerce de ces produits,

la production halieutique et le commerce de ces produits, ainsi que la nutrition et

la sécurité alimentaire. Les chiffres donnés ont trait à la période la plus récente pour

laquelle des données sont disponibles et, le cas échéant, à certaines périodes de référence,

afin de permettre une analyse des tendances au fil du temps.