Agriculture, élevage

Gestes de pêcheurs en Méditerranée : les dernières pêches traditionnelles

Gestion durable des forêts denses humides africaines

Gevrey-Chambertin : la parole est aux terroirs

Grandes figures de la pêche

Guide complet de la culture du tilleul

Guide de bonnes pratiques d'hygiène en pâtisserie

Guide de l'aquarium d'eau douce tropical : les techniques, les poissons, les plantes

Guide de l'environnement pour la culture du blé tendre d'hiver

Guide pratique de défense des cultures : reconnaissance des ennemis, notions de protection des cultures

HACCP : pour PME et artisans. Secteurs produits laitiers

HACCP : pour PME et artisans. Vol. 1. Secteur viandes et poissons

HACCP : pour PME et artisans. Vol. 2. Secteurs alimentaires autres que viandes, poissons, produits laitiers

Helicoverpa (Heliothis) armigera (Hübner, 1808) : Lepidoptera, Noctuidae, Heliothinae

Histoire d'une poire

Histoire des vignobles de Madiran et de Saint-Mont

Homéopathie et cheval : conseils thérapeutiques

Homéopathie vétérinaire, biothérapie

Hortimémo : plantes en pot : guide de référence horticole

Hortimémo : plantes à massifs : guide de référence horticole

Hortimémo, fleurs et feuillages coupés : guide de référence agricole

Installations vinicoles et d'embouteillage. Vol. 1. Conception et réglementation

Jardins de cuisiniers

L'aquarium d'eau de mer

L'aquarium d'eau douce

L'argus des ventes aux enchères Valentine's, chevaux

L'art de faire le vin : et de lui conserver ses qualités

L'art de faire le vin avec les raisins secs

L'asperge

L'eau dans l'agriculture d'al-Andalus

L'endive : guide pratique

L'esprit du bordeaux

L'homme et l'animal : un débat de société

L'huître : histoire, ostréiculture, gastronomie

L'hygiène des laits... aux glaces

L'hygiène pour nos beurres

L'irrigation des prés de fauche en Europe occidentale, centrale et septentrionale : essai de géographie historique

L'olivier

L'olivier : symbole de la Provence éternelle

L'univers de l'armagnac

L'école de la chasse aux chiens courants ou Vénerie normande

L'élevage en France : 10.000 ans d'histoire

L'élevage sous l'Ancien Régime : les fondements agraires de la France moderne XVIe-XVIIIe siècles

L'équitation, le cheval et l'éthologie : colloque du 18 septembre 1999 à l'Ecole nationale d'équitation

La bière

La charcuterie de la Belle province : préparations carnées québécoises et canadiennes

La forêt

La forêt : ecologie, gestion, économie, conservation

La grande histoire du mulet : le mulet intime