Féret

Manuel de production intégrée en viticulture

Vins de Provence

Création d'un vignoble : greffage de la vigne et porte-greffes, élimination des maladies à virus

Installations vinicoles et d'embouteillage. Vol. 2. Transport de la vendange et vinification

Les quatre saisons de la vigne : regards sur la vigne et le vin

Les territoires de la vigne et du vin

Les vins de Bergerac : le Périgord pourpre

Maladies cryptogamiques de la vigne : champignons parasites des organes herbacés et du bois de la vigne

Manuel de tonnellerie à l'usage des utilisateurs de futaille

Paroles de vin

Bordeaux et ses vins classés par ordre de mérite

Effluents vinicoles : gestion et traitements

Histoire de la vigne et du vin dans le monde : XIXe-XXe siècle

Journal de voyage en Europe de Thomas Jefferson : récit fait par Jefferson de ses voyages à travers la campagne et les régions viticoles du continent européen en 1787-1788

Le vin à travers les âges : produit de qualité, agent économique

Vignes et raisins en France : diversité et utilisations

Vin et santé : les bases scientifiques du French paradox

Vins de Tokaj : esprit et images de la Hongrie

Aux origines du vignoble bordelais : il y a 2000 ans, le vin à Bordeaux

Bordeaux : vins et négoce

Gestion de la propriété viti-vinicole

La fertilisation de la vigne

Le château d'Arsac : de 1706 à nos jours

Les maladies à virus, bactéries et phytoplasmes de la vigne

Les oxydations et les réductions dans les moûts et les vins

Les ravageurs de la vigne

Les vins des premières côtes de Bordeaux & Cadillac

Maturation et maturité des raisins

Paroles de vin

Produits de traitement et auxiliaires d'élaboration des moûts et des vins

Installations vinicoles et d'embouteillage. Vol. 1. Conception et réglementation

Les maladies cryptogamiques de la vigne : les champignons parasites des organes herbacés et du bois de la vigne

Matériel viticole

Manuel de tonnellerie à l'usage des utilisateurs de futaille

Traité de cuisine bordelaise

1855, histoire d'un classement des vins de Bordeaux

Les appellations françaises et leurs vins

Bordeaux et ses vins : classés par ordre de mérite dans chaque commune

Bergerac et ses vins

Cathédrale Saint-André de Bordeaux

La conspiration des étiquettes ou De la comédie des vins et alcools

Histoire de Caudéran

Guide touristique, historique et archéologique de Bordeaux et de la Gironde

Bordeaux et ses vins classés par ordre de mérite

Bordeaux en images

L'Automobile à Bordeaux de 1890 à 1930

Histoire de Bordeaux

Château Couhins