Agriculture, élevage

L'agriculture soutenue par la communauté

L'annuaire de l'alimentation animale

L'apiculture : toutes les informations techniques pour devenir apiculteur : installation du rucher, équipements, récolte du miel, soins phytosanitaires, législation

L'aquarium naturel : oeuvres complètes 1985-2009

L'arganier et l'huile d'argane : d'Ibn al-Baytar à nos jours

L'art de faire le vin

L'olivier de toute éternité

L'ombrine ocellée, Sciaenops ocellatus : biologie, pêche, aquaculture et marché

L'âne des Pyrénées : une terre, des hommes

L'éclaircissage du pommier

L'éthologie chez le cheval

L'étonnante histoire de l'agriculture bretonne : de 1945 à nos jours

La Tour Blanche

La basse-cour : organisation, sélection, techniques et soins pour réussir sa basse-cour

La couleur des aliments : de la théorie à la pratique

La fabuleuse aventure du rhum

La faune auxiliaire des vignobles de France

La fertilisation de la vigne : contribution à une viticulture durable

La gestion de votre patrimoine forestier

La gestion sanitaire du troupeau : la surveillance du troupeau, les notions fondamentales de pharmacologie

La mode du terroir et les produits alimentaires

La mystérieuse nature de la canne de Provence

La méditation et l'art de l'apiculture

La peur : de l'animal à l'humain, de l'éthologie à la pathologie

La pomme de terre de la Renaissance au XXIe siècle

La pêche à Mayotte : entre archaïsme et postmodernité

La révolution génomique animale : point sur les connaissances actuelles, applications concrètes, perspectives de développement

La truffe et les truffières : histoire naturelle de la truffe, création et établissement des truffières, mise en valeur des terrains improductifs, récolte des truffes, marchés, commerce, conservation et préparations culinaires

La vache à lait : notre consommation, leur martyre

La vigne & le vin en Bretagne : chroniques des vignobles armoricains : origines, activité, disparitions et réussites, du Finistère au Pays Nantais

La vigne et le vin : cent mots

Lanz-Bulldog : des tracteurs de légende

Larzac, Millau, Grands Causses : élevage et partage des savoirs

Le baudet du Poitou, le trait poitevin mulassier et la mule poitevine : les acteurs d'une industrie mulassière autrefois réputée dans le monde entier

Le bestiaire fermier : petites et grandes histoires des animaux domestiques

Le bio : qu’y a-t-il, vraiment, dans votre assiette ? : idées reçues sur l’agriculture biologique

Le cochon qui chantait à la lune : le monde émotionnel des animaux de la ferme

Le corps et l'esprit du cheval : découverte et maîtrise. La rééducation du cheval de sport : toutes disciplines confondues

Le doigt du cheval : atlas d'anatomie clinique et d'imagerie comparée

Le développement de l'aquaculture : une approche écosystémique de l'aquaculture

Le fonio, une ceréale africaine

Le fonio, une céréale africaine

Le grand livre des fruits et légumes lontan : fruits et légumes d'antan

Le greffage et la plantation des arbres fruitiers : les techniques les plus actuelles

Le livre d'or des tracteurs : l'évolution de la machine agricole des origines à nos jours

Le livre des bambous

Le livre noir de la chasse : massacres & abus de pouvoir

Le monastère de Solan : une aventure agroécologique