Agriculture, élevage

Le pari de l'arbre et de la haie

Le patrimoine fruitier de Suisse romande : fruits d'aujourd'hui et pomologie ancienne

Le poiré et les vergers du Domfrontais

Le rucher pas à pas

Le rôle des abeilles dans le développement rural : manuel sur la récolte, la transformation et la commercialisation des produits et services dérivés des abeilles

Le traité Rustica de l'apiculture

Le travail en agriculture : son organisation et ses valeurs face à l'innovation

Le vin

Le vin et l'environnement : faire compter la différence

Le vin nu ou Laissons faire aux raisins ce qui leur vient naturellement

Le zen et l'art d'élever des poules

Les Etablissements de constructions mécaniques de Vendeuvre

Les OGM à l'épreuve des arguments

Les allures des chevaux et des poneys

Les alpages à l'épreuve des loups : pratiques de bergers entre agri-environnement et prédateur protégé

Les bons gestes de l'apiculteur : tout le savoir-faire apicole en photos-gestes et vidéo

Les critères microbiologiques des denrées alimentaires : réglementation, agents microbiens, autocontrôle

Les eaux-de-vie et la fabrication du cognac

Les fondateurs de l'agriculture biologique : Albert Howard, Rudolf Steiner, Maria & Hans Müller, Hans Peter Rusch, Masanobu Fukuoka

Les formations diplômantes de la vigne et du vin

Les fruits frais en restauration commerciale avec service à table

Les hommes de la baie : Mont-Saint-Michel

Les hommes de la vigne et du vin : figures célèbres et acteurs méconnus

Les loges de la Vigne : inventaire des cabanes du vignoble de Menetou-Salon

Les matières organiques des sols : rôles agronomiques et environnementaux

Les objets de la ferme

Les palmiers tropicaux : révision 2010

Les pionniers de la Grande Lande : récit d'un demi-siècle de création agricole : vers l'invention de l'agriculture industrielle raisonnée de demain ?

Les plus beaux chevaux au fil des saisons

Les poissons : consommons durable

Les produits phytosanitaires : distribution et application. Vol. 1. Les différentes méthodes de lutte et le choix d'un produit en lutte chimique

Les produits phytosanitaires : distribution et application. Vol. 2. L'application d'un produit phytosanitaire et la législation des produits

Les pucerons des grandes cultures : cycles biologiques et activités de vol

Les pêches méditerranéennes : voyage dans les traditions

Les vertiges de la forêt : petite déclaration d'amour aux mousses, aux fougères et aux arbres

Lexiguide des tracteurs

Ma ruche en ville : guide d'apiculture urbaine

Machines agricoles

Maladies des volailles

Maladies infectieuses du mouton

Manuel d'essais pratiques de chimie horticole : essais et analyses simplifiées des terres, eaux, engrais, employés couramment en horticulture : avec 24 figures dans le texte

Manuel de chirurgie des tissus mous chez le chien et le chat

Manuel de procédure

Manuel de viticulture

Manuel général des vins : fabrication des vins mousseux

Manuel théorique et pratique : du vinaigrier et du moutardier. Nouvelles recherches sur la fermentation vineuse présentées à l'académie royale des sciences

Marrons et châtaignes : renaissance de l'arbre à pain

Mauvaises herbes des cultures