Agriculture et monde paysan

La révolution d'un seul brin de paille : une introduction à l'agriculture sauvage

La situation des marchés des produits agricoles : 2004

La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture

La situation mondiale des pêches et de l'aquaculture 2004

La sécurité des produits laitiers : quels nouveaux progrès ?

La tomate en culture hors sol

La truite et son élevage

Le Propagateur aveyronnais : recueil périodique (1832)

Le blé noir : plante emblématique de Bretagne

Le chantier de plantation forestière

Le chanvre en France

Le dernier voyage du Victor Pleven : dans les eaux de Terre-Neuve

Le grand théâtre de l'olivier de France : les variétés en scène

Le jardin créole : repères culturels, scientifiques et techniques

Le jardin de ma mère

Le lin et ses secrets (du fil aux Oméga 3)

Le livre d'or des tracteurs : l'évolution de la machine agricole des origines à nos jours

Le logement du mouton : élevages allaitants

Le logement du troupeau laitier : conseiller et concevoir

Le monde des arbres d'ornement

Le monde rural dans la plaine centrale du Cambodge : analyse comparative à partir de cinq communes

Le prix des fruits et légumes frais : qu'en pensent les consommateurs ? Quelle place au moment de l'achat ?

Le préemballage des légumes et des fraises

Le thé : arômes et saveurs du monde

Les OGM en guerre contre la société

Les agriculteurs bio, vocation ou intérêt ?

Les aides à l'agriculture : aides communautaires aux agriculteurs et éleveurs, PAC 2004-2013, méthodes d'évaluation à l'usage de l'exploitant

Les attelages en pays de France

Les bases de la production végétale. Vol. 1. Le sol et son amélioration

Les croches et les arts traînants

Les enjeux de la Politique agricole commune après l'élargissement de 2004 : actes de l'Université d'été 2004

Les escargots : élevage et commercialisation

Les fermentations au service des produits de terroir

Les filières fruits et légumes : caractéristiques et principaux enjeux

Les grandes heures de l'agriculture mondiale : espoirs, succès et menaces

Les grandes productions végétales : céréales, plantes sarclées, fourrages

Les jardiniers de Montpellier : de la fin du Moyen Age au milieu du XXe siècle

Les jardins comme moyens d'existence : diversification du revenu rural grâce aux jardins familiaux

Les lignes : pêche professionnelle en mer et pêche de loisir

Les maladies des plantes ornementales

Les oeufs et les ovoproduits

Les pains français : évolution, qualité, production

Les pesticides dans le sol : conséquences agronomiques et environnementales

Les plantes aromatiques et huiles essentielles à Grasse : botanique, culture, chimie, production et marché

Les plantes cultivées en régions tropicales d'altitude d'Afrique : généralités, légumineuses alimentaires, plantes à tubercules et racines, céréales

Les plantes sauvages du Sahel malien : les stratégies d'adaptation à la sécheresse des Sahéliens

Les plus beaux aquariums du monde

Les poissons de mer des pêches françaises : inventaire, identification et répartition de 209 espèces de poissons de mer des pêches françaises