Stéphan Lagorce

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Le micro précis de l'eau en cuisine & pâtisserie : ingrédient fondamental et très mouillé

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Le micro précis du sel en cuisine & pâtisserie : ingrédient fondamental et très salé

Le grand précis des cuissons au poil : de la chipolata au caramel mou

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Le grand précis des fruits à éplucher : et leurs recettes sans pépins

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Cuisine, marxisme : et autres fantaisies : Pékin 1984, un récit culinaire

Traité de miamologie : l'étude des disciplines nécessaires aux gourmands. Les légumes et leur cuisine décryptés par le pourquoi

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Amorino, trésors glacés : 75 délicieuses recettes : glaces, sorbets, granités, frappés, desserts glacés...

Asie : les meilleures recettes

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Potager : de la cueillette à l'assiette

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Cupcakes et gâteaux décorés : 1 livre de 30 recettes, 4 flacons de décoration et 4 douilles assorties

Douceurs et gourmandises : muffins et brownies, macarons, les meilleurs desserts

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Le guide Hachette des légumes

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Les grosses têtes en cuisine

Muffins et cupcakes : édition collector

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Working day ! : 1 livre de 30 recettes + 1 mug isotherme

Apéro sans prendre de poids ! : pour chaque recette, les conseils santé d'une diététicienne

Au bureau

Boîte cadeau chocolat & douceurs : 3 livres, 150 recettes, 150 photos

Cassolettes et cocottes