Le micro précis de pâtisserie sans gluten : ingrédient fondamental et très détesté
Éditeur: Homo habilis
2024136 pagesISBN 9782956732686
Format: BrochéLangue : Français
27 recettes qui se passent du gluten, élément souvent essentiel dans les pâtisseries, avec une présentation du fonctionnement de ce composant afin de mieux le remplacer.
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