Espuma mayonnaise, Espuma de crustacés,

Espuma de tomate, Espuma petits pois-menthe,

Espuma de framboise, Espuma de caramel,

Espuma vanillée, Espuma de chocolat blanc,

Espuma de pomme, Espuma de fraise à la

menthe... Succombez à la folie du siphon avec

ces recettes gourmandes et légères.

Collection aiguise vos sens...

et propose 40 recettes destinées à séduire les

papilles des plus fins gourmets. Offrez-vous

quelques instants culinaires d'exception alliant

simplicité et élégance.