Cuisine

La tarte aux pommes : 20 variations autour d'une recette culte

La tomate

La tomate

La tournée des brasseurs en Poitou-Charentes

La truffe d'automne : 40 recettes autour d'un champignon méconnu et bien de chez nous

La vision de saint Hubert

La vogue élégante 1862-1863

La volaille

La vraie cuisine parisienne : histoires et recettes au goût d'aujourd'hui

LaTarte : Paris, fondée en 2015

Lait fermenté, kéfirs de lait et de fruits : ces probiotiques naturels d'aujourd'hui : 90 recettes et leurs bienfaits

Lasagnes

Le Gastronome français, ou L'art de bien vivre, par les anciens auteurs du Journal des : gourmands

Le Japon en 4 ingrédients

Le Lapeyrie 2017

Le Larousse du pain : 80 recettes de pains et viennoiseries

Le Livre des soupes et des potages, contenant plus de 400 recettes de potages français et étrangers

Le Moyen Age

Le Petit Nicolas & Alain Ducasse font des gâteaux : recettes pour petits et grands gourmands

Le Pâtissier national parisien, ou Traité élémentaire et pratique de la pâtisserie ancienne Tome 2 : et moderne, suivi d'observations utiles au progrès de cet art, par M. A. Carême, Nouvelle édition.

Le Soulard des sportifs : plaisirs gourmands et nutrition sportive

Le Taittinger : le prix des chefs

Le bar à mojitos : 20 recettes pour faire la fête !

Le bon choix au supermarché : 800 produits analysés pour votre santé

Le bon geste : toutes les techniques en un coup d'oeil ! : 100 recettes pour devenir un pro !

Le café de A à Z : 100 mots pour connaître, déguster & voyager

Le café, c'est pas sorcier : faire son café mieux que grand-mère

Le cahier de recettes Herta le Bon Paris : 30 recettes déclinées autour du jambon

Le cannelé : vous avez dit canelé ? : un mystère nommé désir

Le caramel au beurre salé

Le chauffage économique de l'habitation

Le chocolat en anglais : guide pratique d'anglais professionnel

Le chocolat, une longue histoire de délices : récits et recettes du monde entier

Le chorizo : dix façons de le préparer

Le chou, star en cuisine ! : 60 recettes végétariennes

Le chutney : dix façons de le préparer

Le citron : dix façons de le préparer

Le citron : recettes, trucs et astuces, nutrition, bienfaits

Le coffret dégustation du vin

Le coup de grâce : si j'étais vous, je détacherais ma ceinture tout de suite...

Le cuisinier français : 400 recettes du XVIIe siècle

Le cuisinier moderne, mis à la portée de tout le monde, ou Traité des substances alimentaires

Le cuisinier moderne, qui aprend à donner toutes sortes de repas. Tome 4

Le cuisinier parisien ou Manuel complet d'économie domestique : contenant la cuisine : la charcuterie, la grosse pâtisserie et la pâtisserie fine 7e édition, augmentée

Le cuisinier royal, ou L'art de faire la cuisine, et la pâtisserie, pour toutes les fortunes : avec la manière de servir une table depuis vingt jusqu'à soixante couverts. Neuvième édition

Le dessert bistrot-palace

Le dessert était presque parfait : les secrets les mieux gardés pour pâtisser sans angoisser

Le dico Marmiton : toute la cuisine en 1.000 recettes