Cuisine traditionnelle

Les secrets de la cuisine pratique : 450 recettes minutées

Les secrets de la mère Brazier

Les secrets du vinaigre

Les soupes du monde

Leçons de cuisine en Avignon : la Mirande

Livres en bouche : cinq siècles d'art culinaire français, du quatorzième au dix-huitième siècle

Légumes

Légumes au naturel : cru, cuit, frais, sec, associé à des céréales : 100 recettes diététiques et gourmandes

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Manger sain

Manger sainement... : pour bien se porter, manger et guérir : recettes diététiques élaborées par le Dr C. Kousmine

Manger équilibré : 100 recettes pour trouver son poids idéal

Mangez vos soucis : guide des plantes ornementales et comestibles

Manuel du bien manger pour enfants et leurs parents

Meilleures recettes de Bretagne (version anglaise)

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Moi, je cuisine solo ou duo ! : recettes rapides et menus malins

Mon chien fait recettes : récits et recettes de cuisine pour maîtres et toutous

Morues de haute mer

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Petit bréviaire de la gourmandise

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Petits riens, grands festins : le nouvel art d'accommoder les restes

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Pâtes : des pâtes tous les jours et des pâtes de fête : 200 recettes illustrées