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Cora Tsouflidou
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Entre terre & océan : Jean-Marie Gautier à l'hôtel du Palais
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Eugénie Brazier : un héritage gourmand
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Ferran Adrià, l'art des mets : un philosophe à elBulli
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La cuisine de Robuchon par Sophie
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La cuisine réinventée : Ferran Adrià : l'homme qui a changé notre façon de manger
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La grande cuisine pour tous. Les quatre saisons des grands chefs
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La route des saveurs : tous les secrets des grands chefs étoilés
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Les meilleurs menus de Gordon Ramsay
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Philippe Faur : galerie de glaces
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Retour aux Sources : la cuisine de Nicolas Masse aux Sources de Caudalie
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Souvenirs culinaires
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Vigato, mon carnet de recettes
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Ze kitchen galerie : produits et recettes créatives de William Ledeuil
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Cahiers de la gastronomie (Les), n° 4. La cuisine est-elle un art ?
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Grands chefs : 500 photographies de cuisine, 10 ans de reportage, recettes prises sur le vif
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Michel Troisgros et l'Italie
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