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La cuisine du Maghreb
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La cuisine du Mas du Langoustier : île de Porquerolles
Joël Guillet
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Jacques Gantié
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La cuisine du bien maigrir, de la forme et de la santé : recettes de Patrick Clavé, à Brides-les-Bains
Jacques Fricker
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Vélio Pifferi
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La cuisine juive tunisienne : de mère en fille : 320 recettes
Andrée Zana Murat
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La cuisine normande et d'ailleurs : de rime en ripailles : trois mille cinq cents vers... au service de la cuisine
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La dégustation des vins
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La fête autour d'un plat : 50 façons originales de recevoir ses amis
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La fête de la bière
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La gourmandise : les plus belles pages de la littérature gastronomique de l'Antiquité à nos jours
Philippe Jost
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La magie de la tomate
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La malnutrition de l'enfant : des bases physiopathologiques à la prise en charge sur le terrain
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La moisson de la mer : 125 recettes de poissons et fruits de mer
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La nouvelle cuisine familiale. 150 menus, 300 recettes pour le printemps
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La nouvelle cuisine familiale. Vol. 3. Menus d'hiver
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La nutrition de bébé
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La pomme : histoire, symbolique et cuisine
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La table juive. Vol. 1. Traditions des fêtes de l'année juive, coutumes et recettes
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La vinification : l'art de faire du bon vin
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La véritable cuisine de famille
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Le Martini : le premier, le dernier et le seul véritable cocktail
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