La cuisine du Mas du Langoustier : île de Porquerolles
Éditeur: ROM
1998109 pagesISBN 9782910410162
Format: BrochéLangue : Français
En soixante-dix recettes, Joël Guillet, le chef du Mas du Langoustier, ancien de Dominique Le Stanc, interprète avec sensibilité l'esprit d'un terroir ancré dans la rade d'Hyères.
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