Cuisine

Le guide Hachette des vins de France 2002

Le guide culinaire : aide-mémoire de cuisine pratique

Le guide des meilleurs vins à petits prix

Le guide des vins bio

Le guide du cybergourmet

Le livre d'or du Guide Hachette des vins de France

Le livre de cave

Le livre de cuisine

Le livre de cuisine du commerce équitable

Le livre de recettes d'un Compagnon du tour de France. Vol. 11. Spécialités, créations et techniques modernes de la cuisine française

Le livre du chocolat

Le livre du thé

Le maquereau : dix façons de le préparer

Le pain

Le pain d'épice(s)

Le pain, dix façons de le préparer

Le petit livre des recettes d'été

Le petit livre des recettes express : 130 recettes vite prêtes pour vos repas quotidiens et festifs

Le petit livre des recettes minceur

Le petit livre du champagne

Le petit pois

Le plaisir de la cuisine en mer avec Jacques Le Divellec

Le poivron, dix façons de le préparer

Le porc en toutes saisons

Le poulet

Le pourpier : histoire et recettes

Le risotto : les liaisons gourmandes

Le saumon : dix façons de le préparer

Le savoir-vivre du chocolat : 100 recettes classiques et gourmandes

Le secret des confitures

Le sel que j'aime : mer, goût, cristal, alimentation, blanc

Le thé vert

Le viandier : d'après l'édition de 1486

Le vignoble d'altitude : Bacchus y trouva un royaume !

Le vin

Le vin

Le vin

Le vin de Bordeaux de A à Z

Le vinaigre balsamique : dix façons de le préparer

Les 1.000 meilleurs vins de France et du monde : 2001-2002

Les 25 recettes de Maître Olive

Les bienfaits des huiles

Les bonnes liqueurs : recettes, procédés, petits et grands secrets

Les bonnes recettes de Mauricette : 977 plats simples pour tous les jours

Les bonnes recettes de nos grands-mères

Les bonnes recettes de nos grands-mères de traditions vosgiennes

Les clafoutis de Christophe

Les cocktails