Agriculture et monde paysan

Comment nourrir le monde ?

Compost en ville : lombricompostage et petits jardins

Concepts de génie alimentaire : procédés associés et applications à la conservation des aliments

Consultation d'experts sur les indicateurs nutritionnels pour la biodiversité. Vol. 2. Consommation alimentaire

Crise et créativité en milieu agricole : entre risque et opportunité : guide collectif

Cultivons les alternatives aux pesticides : comprendre pour agir aujourd'hui dans sa collectivité et sur son territoire

Cultures intermédiaires : impacts et conduite

DEXiPM-vigne : un outil d'évaluation multicritère de stratégies phytosanitaires en viticulture

Danger dans l'assiette

De l'agriculture d'antan à celle d'aujourd'hui : les changements engendrés par les lois Pisani : quarante années d'expérience professionnelle dans l'agriculture et l'agro-industrie, paradoxes et incertitudes, agriculture, agroalimentaire, PAC, viande bovine, management

De l'exploitation des bois, ou Moyens de tirer un parti avantageux des taillis, demi-futaies et hautes-futaies... : avec la description des arts qui se pratiquent dans les forêts : faisant partie du traité complet des bois & des forests. Vol. 1

De la taille à la conduite des arbres fruitiers

Des semis et plantations des arbres, et de leur culture ou Méthodes pour multiplier et élever les arbres...

Devenir un agriculteur d'aujourd'hui

Dictionnaire encyclopédique de science du sol

Dictionnaire sétois de la mer : agrémenté du lexique du quartier haut

Dimensions humaines de l'approche écosystémique des pêches : une vue d'ensemble du contexte, des concepts, outils et méthodes

Donner de la valeur ajoutée à la diversité du bétail : commercialiser pour promouvoir les races locales et améliorer les moyens d'existence

Du Teikei aux AMAP : le renouveau de la vente directe de produits fermiers locaux

Démographie, climat et alimentation mondiale

Ecologie et politique, n° 43. Le nouveau siècle biotech

En Languedoc-Roussillon, la biodiversité se cultive aussi : inventaire commenté et illustré des ressources et des praticiens de la diversité des plantes alimentaires

Engrais verts et fertilité des sols : principes agronomiques, pratiques agricoles

Evaluation de l'avantage comparatif pour l'aquaculture : cadre d'évaluation et application à certaines espèces dans les pays en voie de développement

Evaluation des reformes des politiques agricoles de l'Union européenne

Evaluation des réformes de la politique agricole aux Etats-Unis

Exploitations agricoles, stratégies paysannes et politiques publiques : les apports du modèle Olympe

FAO yearbook forest products 2005-2009. FAO annuaire produits forestiers 2005-2009. FAO anuario productos forestales 2005-2009

Femmes et agriculture

Fertilisation PK : raisonner pour agir

Filière viande : propositions pour conjuguer une agriculture rentable et une nourriture saine : quarante années d'expérience professionnelle dans l'agriculture et l'agro-industrie : paradoxes et incertitudes : agriculture agroalimentaire, PAC, viande bovine, management

Flore des champs cultivés

Fongiscope orges : observer vos parcelles pour ajuster votre programme fongicide (avec loupe compte-fil)

Forêt et paysage, Xe-XXIe siècle

Futuribles, n° 371. Agriculture et alimentation

Gestion de l'exploitation agricole : éléments pour la prise de décision à partir de l'étude de cas concrets

Gestion des sols agricoles : stratégies paysannes et politiques agricoles : le cas des cinq terroirs du département de Thiès

Guide de l'expérimentation forestière : principes de base, prise en compte du changement climatique

Guide des bonnes pratiques d'hygiène et d'application des principes HACCP dans les industries charcutières

Guide des fruits et légumes en restauration hors domicile

Guide pour la mise en oeuvre des normes phytosanitaires dans le secteur forestier

Guide pratique pour une restauration collective bio

Homéopathie à la ferme : des éleveurs racontent

Huiles végétales : teneurs en matières insaponifiables

Hygiène et petite restauration

Hétéroptères phytophages et prédateurs d'Afrique de l'Ouest. Phytophageous and predatory heteroptera in West Africa

Ils ont domestiqué plantes et animaux : prélude à la civilisation

Index phytosanitaire Acta 2012