Mireille Gayet

Grand traité des cucurbitacées : melon, concombre, gourde, courge et Cie, du petit cucamelon au gros potiron

Histoire pittoresque de la paléontologie

Petit traité des petits-farcis

Grand traité du thé : avec 103 recettes

Petit traité de la tomate

Petit traité du pain d'épice

Grand traité des fleurs comestibles : histoire et cuisine

Petit traité de la confiture

Grand traité des céréales & pseudocéréales : avec 140 recettes

Grand traité du café : avec 101 recettes

Petit traité de la sardine

Petit traité du yaourt

Grand traité des herbes aromatiques : avec 142 recettes

Les fossiles du Liban : mémoire du temps

Saumon, je vous aime... fumé, frais, cru, cuit, mi-cuit !

Poissons bleus, je vous aime... : maquereaux, sardines, harengs et anchois

Grand traité des épices

Histoire pittoresque de la paléontologie

Petit traité de la confiture

Tomates, je vous aime... : dans tous vos états

Des paléontologues de A à Z

Fleurs, je vous aime... de toutes les couleurs

Alexandre de Humboldt : le dernier savant universel

Moules, je vous aime... même sans la frite

Poissons, je vous aime... : de l'étal à la casserole, 65 poissons en 65 recettes

Poissons, je vous aime... froidement : 65 poissons en 65 recettes à préparer à l'avance

Tomates, je vous aime... dans tous vos états

Les poissons fossiles