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Recettes de l'Ardenne française et belge

Recettes du Quercy

Recettes et menus Montignac. Vol. 1. La gastronomie nutritionnelle

Recettes et vins de Bourgogne

Recettes faciles. Vol. 1

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Recettes à la bière : histoire et gastronomie

Rezepte aus der Provence

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Sauvage et bon ou 139 recettes de cuisine à base de plantes sauvages

Saveurs de Madras : la cuisine de l'Inde du Sud

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Skol Vreizh, n° 34. Bières et brasseurs de Bretagne : tradition et renouveau

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Sur les pas d'un amateur de vins. Quelques remarques sur l'arôme des vins et leur bouquet

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Un repas autour d'un plat : 400 recettes pratiques et savoureuses

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Vins, vignobles et vignerons : les adresses des meilleurs vignerons : édition 1996

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Vénus et Bacchus : la femme et le vin

Wallonie, cuisine et tradition

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A nous les bonnes soupes : 170 recettes

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Arts et manières de table : en Occident des origines à nos jours