Oenologie

Les routes des vins de France

Bordeaux et ses vins : classés par ordre de mérite dans chaque commune

Charles-Camille Heidsieck : un pionnier et un homme d'honneur

Chroniques de la vigne et des vendangeoirs du pays laonnois

Le Château du Clos de Vougeot : chef d'ordre de la confrérie des chevaliers du Tastevin

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L'Imaginaire du vin

Le Vin à travers les âges : de la mythologie à l'oenologie

Les Grands vins de France

Confréries vigneronnes et ordres bachiques en Provence

L'argus des vins de Bordeaux 88

Bordeaux et ses vins classés par ordre de mérite

Le Tour de France des 101 vins de pays

Multidimensional wine : an initiation

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Feeling : reading wine with Hervé Deschamps, cellar master at maison Perrier-Jouët, in conversation with chef Pierre Gagnaire and with the insights of botanist Marc Jeanson

The prince of Romanée-Conti

Château Pavie : signature Perse

Unusual wines

Champagne Billecart-Salmon, two centuries of adventure

Omnivore food book, n° 10. Vignes à haute tension

The impossible collection of wine : the 100 most exceptional vintages of the twentieth century

French wine : an illustrated miscellany

Véron champagnes guide : 2015

Lynch-Bages & Co : a family, a wine & 52 recipes

The Rhône wines : côtes and valley

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Exquisite matches : the pairing of wine and food

Bordeaux and its wines

The book of wine

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Vins du Rhône : côtes et vallée