Le Vin à travers les âges : de la mythologie à l'oenologie

Éditeur: LCF
1989242 pagesISBN 9782908193008
Format: BrochéLangue : Français
Etude historique documentée qui promène le lecteur de l'Antiquité védique à l'histoire de la Napa Valley. Une sorte de flânerie historique où se côtoient les mythes du paganisme, les problèmes de la vigne à Paris, la figure de Marcellin Albert, les aspects juridiques, économiques et commerciaux.
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