Agriculture et monde paysan

I love it : un livre de la culture du chanvre indien et bien davantage

Index des prix et des normes agricoles : 2002-2003

Initiation à l'agroforesterie en zone en sahélienne : les arbres des champs du Plateau Central au Burkina Faso

International standardisation of fruit and vegetables : lettuces, curled-leaved endives and broad-leaved (batavian) endives. Normalisation internationale des fruits et légumes : laitues, chicorées frisées et scaroles

International standardisation of fruit and vegetables : plums. Normalisation internationale des fruits et légumes : prunes

Introduction à la nutrition des animaux domestiques

Introduction à la transformation industrielle des fruits

Irati : forêt mon amie

J'ai choisi la terre

Jardins : création-entretien

L'ABCdaire du cognac

L'HACCP en 12 phases : principes et pratique

L'agriculture bio se dessine...

L'agriculture des Philippines : la plaine centrale, histoire et perspectives

L'agriculture du Nord-Pas de Calais : des hommes, des savoirs et des saveurs

L'agroalimentaire, enjeux et ruptures en Bretagne

L'aquaculture de A à Z

L'aquarium tropical marin

L'atlas des forêts de France

L'avenir des cultures pérennes : investissement et durabilité en zones tropicales humides. The future of perennial crops : investment and sustainability in the humid tropics

L'ayatollah du Larzac

L'eau dans les aliments

L'encyclopédie des poissons d'aquarium

L'homme et la forêt en Inde du Sud : modes de gestion et symbolisme de la forêt dans les Ghâts occidentaux

L'homme et le sol

L'outil agricole en France au Moyen Age

La Corse : une île montagne au coeur de la Méditerranée

La Loire : vallées et vals du grand fleuve sauvage

La chasse aux canards : tonne, hutte, cabane et gabion

La civilisation du blé

La civilisation du maïs

La civilisation du riz

La courgette

La culture du colza : 10 parcours

La digestion chez les animaux d'élevage : aliments et appareils digestifs : 10 parcours

La gestion des effluents des cultures légumières sur substrat

La gestion des périmètres irrigués collectifs à l'aube du XXIe siècle : enjeux, problèmes, démarches : actes de l'atelier du Pcsi, 22-23 janvier 2001, Montpellier, France

La morue (gadus morhua) : biologie, pêche, marché et potentiel aquacole

La pluriactivité dans l'agriculture des montagnes françaises : un territoire, des hommes, une pratique

La politique agricole commune : des origines au 3e millénaire

La pêche aux Antilles : Martinique et Guadeloupe

La sardine : de la mer à la boîte

La science alimentaire de A à Z

La théorie et la pratique du jardinage : où l'on traite à fond des beaux jardins appellés communément les jardins de plaisance et de propreté et un traité d'hydraulique convenable aux jardins

Larousse agricole : le monde paysan au XXIe siècle

Le bon vivant : une alimentation sans peur et sans reproche

Le café : essai historique. Coffee : an essay

Le cernier (polyprion americanus) : biologie, pêche, marché et potentiel aquacole