Agriculture et monde paysan

Le maraîchage écologique sans labour : mieux produire grâce à un sol vivant

Le matériel agricole de nos anciens. Vol. 4. Les travaux agricoles d'été : 1875-1990

Le monde est une huître

Le moulin de Glovelier : contribution à l'histoire des moulins dans l'arc jurassien

Le ménage des champs : chronique d'un éleveur au XXIe siècle

Le progrès séricicole ou pratique et théorie

Le temps de distiller : fabriquer des spiritueux et monter sa micro-distillerie

Les arthropodes du cotonnier : diversité et modalités de gestion de ravageurs

Les défis actuels de l'industrie de transformation des produits aquatiques

Les guerres du blé : une éco-histoire écologique et géopolitique

Les moules : mytilus edulis et mytilus galloprovincialis : histoire, anatomie, culture, imaginaire, accords, recettes

Les plantes de service : vers de nouveaux agroécosystèmes

Les secrets de la gomme arabique : histoire, usages, recettes

Monsanto papers : désinformation médiatique

Mort à la baleine

Moteurs agricoles et industriels de nos anciens : 1860-1960. Vol. 2

Mémoires de la Société d'agriculture, du commerce, sciences et arts de Calais

Mémoires de la Société d'agriculture, du commerce, sciences et arts de Calais

Nourrir : cessons de maltraiter ceux qui nous font vivre !

Nourrir la planète

Nutrition et alimentation des poissons et crustacés

On vous le dira dans vingt ans : pesticides, vin et bouche cousue

Panthère première, n° 9. La clé des champs : mondes paysans au travail

Pastorales

Paysan

Penser forêt : agir contre l'anthropocène

Permaculture : principes et pistes d'action pour un mode de vie soutenable

Pesticides : un colonialisme chimique

Petit guide manuel du jardinier

Piloter son entreprise de production horticole

Politiques des filières cacao et café au Cameroun de 1884 à 2015 : analyses politiques, socio-historiques, juridiques et économiques

Politis, n° 1796. Comment manifester avec nos bourreaux ? : l'imposture FNSEA

Produire bien, c'est mieux

Qui décide ? Nous ! : le futur de notre alimentation est entre nos mains, ne laissons pas les producteurs disparaître

Qui va nous nourrir ? : au coeur de l'urgence écologique, le renouveau paysan

Repères pour réussir son HACCP

Ressources, n° 6. Elevage, quels enjeux, quelles perspectives ?. Maladies infectieuses, comment se propagent-elles et comment lutter ?. Agriculture urbaine, une solution pour demain ?

Revue de l'OFCE, n° 183. Agriculture européenne : enjeux de souveraineté et de soutenabilité environnementale

Revue de sériciculture comparée

Revue internationale des études du développement, n° 254. Financer les transformations agricoles et alimentaires

Revue internationale des études du développement. Paysanneries et conflits violents

Règlementation : aspects liés à la sécurité sanitaire

Répertoire des fruits et légumes de la Martinique

SOS forêt

Sa majesté le maïs

Sauver la bio pour sauver l'agriculture

Sciences, techniques et agriculture : des Lumières au XXe siècle

Se nourrir, le défi de l'Afrique