Jean-Michel Framery
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CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant. Vol. 1. Compétences 1, 3, 5 : 1re et 2e années
Jean-Michel Framery
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CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant. Vol. 2. Compétences 2, 4, 6
Jean-Michel Framery
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CAP cuisine. Vol. 1. Compétences 1, 2, 3 : 1re et 2e années
François-Xavier Lefebvre
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Jean-Michel Framery
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CAP cuisine. Vol. 2. Compétences 4, 5, 6 : 1re et 2e années
François-Xavier Lefebvre
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Jean-Michel Framery
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