CAP cuisine. Vol. 2. Compétences 4, 5, 6 : 1re et 2e années
Éditeur: Le Génie éditeur
2018143 pagesISBN 9782375631348
Format: BrochéLangue : Français
Manuel contenant des mises en application des compétences 4, 5 et 6 du CAP cuisine. Avec des exercices, des QCM, des cartes heuristiques et des QR codes pour accéder à des vidéos en ligne.
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