CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant. Vol. 1. Compétences 1, 3, 5 : 1re et 2e années
Éditeur: Le Génie éditeur
2018212 pagesISBN 9782375631317
Format: BrochéLangue : Français
Manuel contenant des mises en application des compétences 1, 3 et 5 du CAP commercialisation et services : gestion des marchandises, prise en charge du client et mise en oeuvre des techniques professionnelles. Avec des QR codes pour accéder à des vidéos en ligne.
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