Michèle Didou-Manent

Chocolat, champagne, la volupté : histoire, botanique, phytochimie, neurobiologie, érotisme, art culinaire

Encyclopédie des fruits exotiques : histoire, phytochimie, ethnobotanique, culture, biologie végétale, tradition culinaire

La ménopause sans hormone : thérapie biomagnétique, diététique, phytothérapie, traitement moderne de la ménopause

Petite encyclopédie des fruits de mer : la vie marine, paléontologie, faune abyssale, océanographie, aquaculture, pollution, préhistoire, nutrition, art culinaire

Biorythmes, climat et santé : ces horloges internes et externes qui vous gouvernent

Pain traditionnel contre pain transgénique : tradition, histoire, botanique, transgénie, culture biologique, agro-industrie

Bulbes, racines et tubercules : comestibles et salutaires

Pomme de reinette et pomme d'api

L'art de fumer sans en mourir : du bon usage du tabac

Mince ou grosse ? : histoire du corps idéal