Agriculture, élevage

La gestion des périmètres irrigués collectifs à l'aube du XXIe siècle : enjeux, problèmes, démarches : actes de l'atelier du Pcsi, 22-23 janvier 2001, Montpellier, France

La morue (gadus morhua) : biologie, pêche, marché et potentiel aquacole

La pêche aux Antilles : Martinique et Guadeloupe

La route du miel : le grand livre des abeilles et de l'apiculture

La sardine : de la mer à la boîte

La science alimentaire de A à Z

La théorie et la pratique du jardinage : où l'on traite à fond des beaux jardins appellés communément les jardins de plaisance et de propreté et un traité d'hydraulique convenable aux jardins

Larousse agricole : le monde paysan au XXIe siècle

Le Berger de Brie

Le bon vivant : une alimentation sans peur et sans reproche

Le café : essai historique. Coffee : an essay

Le cernier (polyprion americanus) : biologie, pêche, marché et potentiel aquacole

Le chat : ses mystères et ses réalités

Le cheval : maux et sentences

Le cheval breton au travail

Le comportement du chien et ses troubles

Le désir de transmettre : la vérité d'André Patureau

Le foie gras en terroir wallon

Le frêne en liberté

Le gemmage en forêt provençale

Le grand livre de la rose

Le guide de l'aquarium d'eau douce

Le haricot, la mojhète et le fayot

Le hêtre autrement

Le pastoralisme au Sahel

Le petit sommelier : guide des vins de Corse

Le poivron

Le pommier

Le robot de traite : aspects techniques et économiques

Le sol, la terre et les champs

Le traité Rustica de l'apiculture

Les arbres hors forêt : vers une meilleure prise en compte

Les espaces boisés méditerranéens : situation et perspectives

Les lapins : le lapin nain et les autres races de compagnie

Les plus beaux haras de France

Les produits fermiers : transformation et commercialisation

Les protéines laitières : intérêts technologiques et nutritionnels

Les ravageurs des bâtiments d'élevage : rongeurs, oiseaux, ténébrions : comment s'en protéger

Les sentiers de la soie

Les territoires de la vigne et du vin

Les vaches de la République : saisons et raisons d'un chercheur citoyen

Les variétés de pêches et nectarines

Les éléments traces métalliques dans les sols : approches fonctionnelles et spatiales

Lexivin : la terminologie de la vigne et du vin : français-allemand. Lexiwein : Terminologie der Weinwelt : Deutsch-Französisch

Lexivin : la terminologie de la vigne et du vin : français-anglais. Lexiwine : wine dictionary : English-French

Logistique des épandages des effluents d'élevage, des boues de stations d'épuration et des déchets industriels : Vichy-Montoldre, 8-9 octobre 2001 : colloque national

Maladies cryptogamiques de la vigne : champignons parasites des organes herbacés et du bois de la vigne

Maladies des lapins