Cuisine

Le poulet voyageur : 1.000 recettes et autres histoires de poulets. Chicken around the world

Le pouvoir magique des aliments : recettes issues des traditions tribales pour ravir l'âme et le palais

Le pâté : dix façons de le préparer

Le quiz Larousse du vin : 80 cartes, 200 questions

Le quiz du caviste : en 300 questions réponses

Le rhum : ses cocktails et arrangements : coffret

Le roi lion : mug

Le rouleau décors

Le régime IG bas : votre allié minceur, vitalité et santé

Le régime cétogène : plus de bon gras, moins de sucre !

Le régime végétarien : une alimentation saine, gourmande et équilibrée

Le régénérateur du goût, manuel critique, théorique et pratique : de la préparation des substances alimentaires le plus en usage

Le sapin à biscuits

Le terroir dans un bol : du terroir régional au terroir-monde

Le thé pour oublier le bruit du monde

Le thé à Paris : comptoirs, boutiques, salons, rituels...

Le tour de France de l'apéro

Le tour du monde en 80 verres : livre de voyage à siroter, des bières belges au whisky japonais

Le traité Rustica de la conservation : sécher, confire, saler, fumer, stériliser, congeler, mettre sous vide, conserver à l'huile, au vinaigre, à l'alcool, au sucre : plus de 100 produits, 600 recettes et 14 techniques

Le vin : en 365 jours

Le vin c'est pas sorcier : petit précis d'oenologie illustré

Le vin et la dégustation intuitive : d'après Franck Thomas, meilleur sommelier d'Europe

Le vin pour ceux qui n'y connaissent rien : choisir ses vins sans se ruiner et apprendre à les apprécier

Le vinaigre balsamique : dix façons de le préparer

Le zaatar : dix façon de le préparer

Les 30 meilleurs rhums arrangés : 30 recettes de rhums arrangés & cocktails des îles

Les 300 meilleures bières de France, de Belgique et d'ailleurs

Les 4 saisons du champignon : petit guide naturaliste et gourmand : + 40 recettes

Les 600 meilleurs vins de France

Les accords mets et vins : à la portée de tous

Les apéros

Les apéros historiques !. Vol. 1. L'Antiquité

Les bienfaits de la bière : calendrier 2020

Les biscuits de la joie : le bienfait des épices en 18 recettes par Hildegarde de Bingen

Les biscuits magiques du sapin

Les bonnes choses : cuisine végane au fil du jour

Les bons bocaux de mamie ! : légumes, confitures, huiles aromatiques, etc.

Les bons légumes d'antan de grand-papa ! : plus de 150 variétés anciennes pleines de goût et de caractère

Les carnets de Marie Fabolon : recettes et récits d'antan en Chartreuse

Les carnets de cuisine de Toulouse Lautrec

Les carnets de cuisine de la Mère Poulard : au Mont-Saint-Michel depuis 1888

Les confitures

Les copains d'abord : 80 recettes faciles et conviviales

Les crêpes et galettes

Les cuisiniers de la République française : les meilleures recettes

Les cuistots migrateurs : voyagez grâce aux recettes de chefs réfugiés

Les desserts au chocolat

Les délices de Mercotte : extraits de son grimoire