Les recettes d'or de la cuisine

Les Crêpes et les Galettes

Préparation conviviale s'il en est, la crêpe existe dans de nombreuses variantes sucrées ou salées.

Si la seule véritable limite à la garniture des crêpes est l'imagination des gourmands, ce livre vous permettra de réussir vos crêpes et vos galettes et vous proposera des assemblages de saveurs éprouvés.