Cuisine traditionnelle

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Sauvage et bon ou 139 recettes de cuisine à base de plantes sauvages

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Sologne, Berry

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Touches finales : l'art du décor en pâtisserie

Tour de France d'un chasseur de champignons

Un repas autour d'un plat : 400 recettes pratiques et savoureuses

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100 recettes originales de cuisine vapeur

130 recettes minceur : en 5 à 10 minutes chrono, de 5 à 245 calories

20 meilleurs ouvriers de France et médaillés d'argent se dévoilent et vous offrent leurs recettes choisies

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99 manières d'accommoder le poisson et les plats maigres

A nous les bonnes soupes : 170 recettes

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Arts et manières de table : en Occident des origines à nos jours

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Autour de Noël : repas de fêtes et traditions

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Bouquet de Bourgogne : recettes des quatre saisons de la côte Saint-Jacques à Joigny

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Ce lait qui menace les femmes : un document explosif : la consommation de laitages aurait une influence prépondérante sur les cancers du sein

Comme à la maison. Vol. 2

Comment décorer les plats

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Connaître les fromages de France : du terroir à la table

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Crêpes et galettes en Bretagne

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Cuisine d'Alsace et son terroir

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Cuisine paysanne en Périgord

Cuisine pratique pour célibataires : pour ne plus manger triste et cuisiner avec facilité : sélection de 120 recettes, rapides, délicieuses, simples et variées

Cuisine traditionnelle

Cuisiner c'est facile. Vol. 1. Les Volailles