Cuisine traditionnelle

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Dictionnaire universel de cuisine pratique

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Education nutritionnelle, équilibres à la carte : guide pédagogique à l'usage des professionnels

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Guide vert de la cuisine française

Hors-d'oeuvre

L'alimentation de complément du jeune enfant : actes d'un atelier inter-pays à l'université Senghor, Alexandrie (Egypte), 20-24 novembre 1994

L'anthologie gourmande : 100 recettes et textes culinaires d'écrivains, d'artistes et de gastronomes

L'art de conserver fruits et légumes

L'art de la cuisine au XVIIe siècle

L'encyclo de la cuisine

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L'heptaméron des gourmets ou Les délices de la cuisine française

L'huile d'olive

L'énergie du cru : mettez 75 % de cru dans votre assiette et de la vie dans votre corps !

La Flandre gourmande de Ghislaine Arabian

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La congélation familiale de produits frais de plats cuisinés

La cuisine anti-stress

La cuisine au pays d'Annot : traditions culinaires des vallées gavotes, recettes d'antan et d'aujourd'hui

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