La bonne cuisine des viandes : volailles et gibiers

Éditeur: Solar
1995284 pagesISBN 9782263023521
Langue : Français
Des petites entrées aux plats uniques, des recettes minute aux plus élaborées, de la Normandie à la Savoie, de l'Alsace au Bordelais, 140 recettes illustrées de la part des meilleurs chefs français.
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