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Le vin nature : introduction aux vins biologiques et biodynamiques vinifiés naturellement : 140 fiches sur les meilleurs crus à déguster
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Skin contact : voyage aux origines du vin nu
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Terres de vins : promenades géologiques en pays catalan : essai
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Vite è maglioli : la viticulture en Corse : lexique et usages
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De la salive de la terre naît l'esprit des cailloux
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Du vin ! De l'air !. A glass of wine, a breath of fresh air
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Encyclopédie du cognac : vignes, alambics et chais
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Entre les vignes : conversations libres avec des vigneronnes & vignerons de Bourgogne
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Guide pratique de la taille Guyot : prévenir les maladies du bois
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Guide pratique de viticulture innovante
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La renaissance d'anciens vignobles français disparus
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La vigne et le vin : guide théorique et pratique du vigneron (orné de trente-huit gravures)
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Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire
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Les nouveaux paysages de la vigne
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Patrimoine extraordinaire des vignobles de Bourgogne : histoires de vignerons
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