Lavoisier-Tec & Doc

Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires : à l'exclusion des produits utilisés au niveau de l'agriculture et de l'élevage : pesticides, hormones, etc.

Alimentation des animaux et qualité de leurs produits

Compostage et composts : avancées scientifiques et techniques

Confinement des turbomachines

Electrotechnique des centrales électriques

Etude technique des systèmes optiques : le tout-en-un : cours, exos, annales

Evénements naturels extrêmes : théorie statistique et mitigation du risque

La chaîne de la viande bovine : production, transformation, valorisation et consommation

Le fromage

Les 7 fonctions de l'emballage

Les algues alimentaires : bilan et perspectives

Les divers modes d'irrigation de la source à la parcelle

Les milieux estuariens et littoraux : une approche scientifique pour les préserver et les exploiter durablement

Mathématiques, 2e année PT, PT* : nouveau programme

Risques chimiques liés aux aliments : principes et applications

Réfraction oculaire et vision binoculaire : tout l'examen clinique de la vision

Sociologie de la qualité et mondes de l'énergie : quels impacts des démarches qualité sur les organisations industrielles, les marchés et les modes de consommation ?

Biomarqueurs en écotoxicologie aquatique

Chimie BCPST-Véto 1 : annales 2015-2016

Chimie BCPST-Véto 2 : annales 2015-2016

Chimie analytique : méthodes de séparation, méthodes spectrales et méthodes thermiques

Conception et gestion différenciée des jardins : pour des aménagements paysagers écologiques

Connaissance des aliments : le manuel

Dictionnaire collectivités territoriales et développement durable

Economie-consommation : le tout-en-un

Entrer en prépa : maths, physique, chimie : spécial révisions, classes prépas scientifiques

Epreuve professionnelle de synthèse : fiches pour préparer l'épreuve 6 du BTS OL, opticien-lunetier

Informatique, nouvelle épreuve, 2e année, MP, PC, PT, PSI : classes prépas scientifiques : annales 2015-2017

Initiation à la technologie fromagère

L'oenologie

La physique des réacteurs nucléaires

Le stockage de l'électricité : un défi pour la transition énergétique

Mathématiques BCPST-Véto 2 : annales 2015-2016

Matières premières cosmétiques : ingrédients sensoriels

Physique BCPST-Véto 1 : annales 2015-2016

Plantes médicinales : phytothérapie clinique intégrative et médecine endobiogénique

Risques microbiologiques alimentaires

Toute la TSI 1re année : maths, physique, chimie : programme complet

Toute la TSI 2e année : maths, physique, chimie : programme complet

Traité de volcanologie physique

Biologie géologie BCPST-Véto 1re année : le tout-en-1

Conception des compléments alimentaires : marché, développement, réglementation et efficacité

Conception hygiénique de matériel et nettoyage-désinfection : pour une meilleure sécurité en industrie agroalimentaire

Connaissance des aliments : exercices et annales : les exercices d'entraînement, les annales corrigées, les conseils méthodologiques

Droit de l'environnement : comprendre et appliquer la réglementation

Déchets et économie circulaire : conditions d'intégration pour une valorisation en filières industrielles

Ecologie et aménagement des eaux marines : le potentiel des océans et des mers

Economie gestion : le tout-en-un