Michel Muschert
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Modules de technologie culinaire : tomes 1 & 2
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Modules de technologie culinaire : CAP : version professeur. Vol. 2
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Modules de technologie culinaire : version professeur. Vol. 1
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Modules de technologie culinaire : version élève. Vol. 1
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Cours de dessin BEP arts appliqués
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Cours de dessin BEP arts appliqués : livre du professeur
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Modules de sciences appliquées à l'hygiène et à l'alimentation. Vol. 1. Le manuel du professeur avec corrigé
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Modules de sciences appliquées à l'hygiène et à l'alimentation. Vol. 2. Version élève
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Modules de technologie culinaire : version professeur. Vol. 2
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Modules de technologie culinaire : version élève. Vol. 2
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Sciences appliquées à l'hygiène et à l'alimentation : fiches d'évaluation. Vol. 1. Livre du professeur avec corrigé
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Sciences appliquées à l'hygiène et à l'alimentation : fiches d'évaluation. Vol. 2. Livre de l'élève
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Modules de technologie culinaire : matrices pour transparents. Vol. 2
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Modules de technologie culinaire : matrices pour transparents. Vol. 1
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Technologie culinaire : fiches d'évaluation. Vol. 1. Version professeur
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Technologie culinaire : fiches d'évaluation. Vol. 2. Version élève
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