Agriculture, élevage

Les Clématites, étude sur les espèces et variétés dans la culture et le commerce horticoles : depuis cinquante ans et un essai de classement des hybrides ou clématites à grandes fleurs

Les Céréales

Les Engrais solubles considérés au point de vue de l'hygiène et de leur préparation : Applications à la terre arable, au jardin potager et aux fleurs

Les Ennemis de l'agriculture, insectes nuisibles, maladies cryptogamiques : altérations organiques et accidents, plantes nuisibles

Les Poulets d'Eugène. Entretiens familiers sur les coqs et les poules

Les Serres de M. Fleury, les fleurs et les fruits, par Henri Van Looy

Les abeilles : les connaître pour mieux les protéger

Les alpages à Chamonix : terres d'hier pour les hommes de demain

Les auxiliaires des cultures : biologie, écologie, méthodes d'observation et intérêt agronomique

Les bucherons et les schlitteurs des Vosges

Les cartes et les données pédologiques : des outils au service des territoires

Les chevaux : de l'imaginaire universel aux enjeux prospectifs pour les territoires : actes du colloque de Cerisy (17-22 mai 2014)

Les concours agricoles. Le progrès agricole. Question matérielle, de la propriété : Des défrichements des terres

Les derniers agriculteurs ? ou Les nouveaux défis : témoignage

Les fermes aquacoles marines et continentales : enjeux et conditions d'un développement durable réussi

Les huîtres ? : 60 clés pour comprendre

Les insectes d'intérêt agricole

Les mots de l'olivier

Les méridiens du cheval (uma setsushin)

Les métiers créateurs de goût : boulanger, pâtissier, tonnelier, vigneron

Les oeufs : 60 clés pour comprendre

Les paradis artificiels, opium et haschisch

Les petits vignobles en France : des territoires en question

Les plantes transgéniques : les applications pratiques et leurs dangers potentiels

Les poules et autres animaux de la basse-cour

Les pratiques agricoles à la loupe : vers des agricultures multiperformantes

Les pêches maritimes françaises : 1983-2013

Les quinze neveux de M. Planchon

Les roses cultivées à l'Hay en 1902 : essai de classement

Les résiniers des Landes de Gascogne

Les secrets de l'électroculture

Les semences : un patrimoine vital en voie de disparition

Les sols et la vie souterraine : des enjeux majeurs en agroécologie

Les vins alimentaires considérés au point de vue hygiénique , guide du consommateur

Les vins blancs d'Anjou et de Maine-et-Loire. 2e édition revue et augmentée

Les vins de Bordeaux à l'épreuve de la Seconde Guerre mondiale : 1938-1950 : une filière et une société face à la guerre, l'Occupation et l'épuration

Lettre à une petiote sur l'abominable histoire de la bouffe industrielle

Leçons d'agriculture tropicale pour les savanes d'Afrique centrale

Livre d'agriculture

Livre d'agriculture

Légumes et fruits, quelle naturalité aujourd'hui ? : le rôle des saisons, des cycles et des rythmes biologiques

Main basse sur les fromages AOP : comment les multinationales contrôlent nos appellations

Manifeste pour une agriculture durable

Manipulations de botanique, guide pour les travaux d'histologie végétale, par Paul Girod,...

Manuel abrégé théorique et pratique d'agriculture : à l'usage des cultivateurs et instituteurs du Doubs et des départements voisins

Manuel d'agriculture : à l'usage des écoles de la Meuse, la Meurthe, la Moselle et des Ardennes

Manuel d'agriculture pratique des tropiques

Manuel de l'amateur de truffes ou L'art d'obtenir des truffes, au moyen de plants artificiels : Précédé d'une histoire de la truffe et suivi d'un traité sur la culture des champignons